AB, Türk tatlısı ‘Antakya Künefesi’ne koruma statüsü verdi

Avrupa Birliği Pazartesi günü, Hatay’ın Antakya ilçesinden yerel bir lokum olan Türk tatlısı Antakya Künefesi’ne Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) statüsü verdi.

Avrupa Komisyonu’ndan yapılan açıklamada “Antakya Künefesi, Türkiye’de peynir içeren ender tatlılardan biri” açıklaması yapıldı. çıraklık ilişkisi, ”dedi belge ayrıca.

Tatlı, hafif pişmiş ipliksi hamur (künefelik kadayıf), künefe için üretilen taze Antakya peyniri, tereyağı ve şerbetle yapılır. Bu, Karadeniz Bölgesi’nden “Giresun Tombul Fındığı” birinci sınıf fındık veya Gaziantep’ten baklava da dahil olmak üzere AB koruması alan dokuzuncu Türk gıda ürünüdür.

Avrupa Birliği, coğrafi işaretler, ürün nitelikleri ve yasal koruma araçları içeren, blok genelinde koruma altına alınan tarım ürünleri, gıda maddeleri ve içeceklerin adları için bir kayıt tutmaktadır.

Daily Sabah Bülteni

Türkiye’de, bölgesinde ve dünyada olup bitenlerden haberdar olun.

BENİ KAYDET

İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz. Kaydolarak Kullanım Koşullarımızı ve Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz. Bu site reCAPTCHA tarafından korunmaktadır ve Google Gizlilik Politikası ile Hizmet Şartları geçerlidir.