3 gün içinde Mexico City? Mümkün: Azteklere mükemmel kısa ziyaret

Sömürge sarayları, Azteklerin ve Frida Kahlo’nun mirası, tarih, sürekli değişen gece hayatı ve lezzetli yemekler – artı mezcal – yoğunluğuna ve ürkütücü boyutuna rağmen, Mexico City’nin en iyisine cesurca dalmak dünyanızı değiştirecek. Yerel halk, 22 milyonluk bu metropolde en az bir hafta geçirmenizi tavsiye ediyor, ancak üç günlük kompakt bir program da hedefe ulaşıyor.

Tur rehberi ve mimarlık uzmanı Santiago Garcia de Vinuesa, her şeyin başladığı Centro Historico’da başlamanızı tavsiye ediyor.

19. yüzyılın ortalarına kadar bugünkü tarihi merkez tüm şehri kaplıyordu. Santiago, “Bu yüzden burada her dönemden çok sayıda gizli bina ve mücevher var” diyor. “Herkes buraya alışveriş yapmaya geldiği için çok hareketli bir yer. Ama aynı zamanda çok da gerçek.”

Merkezi bir konumda ve yine de tüm koşuşturmadan uzakta, Chapultepec City Park, Mexico City, Meksika, 17 Ocak 2022. (dpa Fotoğraf)

Şehrin doğum yeri, güçlü Zocalo ana meydanı ve Aztek İmparatorluğu’nun eski kalbi olan Tenochtitlan’ın kalıntılarıdır. Burada, ana tapınak olan Templo Mayor’un kalıntıları, bir zamanlar İspanyol fatihlerin emperyal gücünün bir simgesi olan dev Metropolitan Katedrali’nin gölgesinde kalıyor.

Kargaşa bunaltıcı bir hal aldığında, kemerli yollardan geçerek büyük kolonyal avlulara gidin. Örneğin Isabel La Catolica 30 adresinde bulunan ve ünlü şef Ricardo Munoz Zurita tarafından işletilen Azul Historico restoranında bir şeyler yiyebilirsiniz.

Batıya doğru ilerlediğinizde, Meksika’nın bağımsızlığından sonra 19. yüzyılın sonlarında General Porfirio Díaz’ın yönetimi altında inşa edilmiş birçok etkileyici manzaranın yanından geçiyorsunuz. Egemen sınıflar daha sonra Fransa’dan ilham alarak şimdi lüks bir alışveriş merkezi olan Palacio de Hierro ve muhteşem Tiffany cam çatılı Gran Hotel Ciudad de Mexico gibi Art Nouveau tarzı muhteşem binalar ürettiler.

Eski ana postane olan Palacio Postal, Neo-Venedik mimarisinin bir şaheseriyken, Palacio de Bellas Artes kültür merkezi, neoklasizmden Art Nouveau ve Art Déco’ya uzanan mimari tarzların bir girdabıdır.

Rehber, şehir manzarasının belediye şeflerini yüzyıllar boyunca çeken birçok etkiyi yansıttığını söylüyor. Amerikan banliyölerinin yaşam tarzına da özlem duyarak ve Kolomb öncesi geçmişe göz atarak daha Avrupalı ​​olmaya çalıştılar: “Bütün bunlar modern ve kozmopolit olmaya çalışırken.”

Mexico City’de bir sokak yemeği turu, şehrin lüks mutfağıyla bir tezat oluşturuyor, Mexico City, Meksika, 15 Ocak 2022. (dpa Fotoğraf)

Hepsini içine almak susamış bir iştir. Akşam gelin, en az bir içki için popüler Roma bölgesine gidin. 2022 yılında dünyanın en iyi 50 barı listesinde dördüncü sırada yer alan Licoreria Limantour’da dumanlı ananaslı mezcal kokteyli yapın.

Dans etmek için, bir parti bölgesi ve birçok bar ve kulübüyle LGBTQ topluluğu için bir mıknatıs olan Zona Rosa’ya gidin. Gündüzleri sanat galerileri ve antika dükkanlarında taştan aslanlar, İsa tabloları, altın işlemeli maun sekreterler ve XIV.Louis tarzı sandalyeler bulunur.

İkinci gün tamamen sanat, kültür ve merakla ilgili. Brunch barları, butikleri ve gösterişli ev cepheleriyle Roma ve aynı derecede havalı Condesa bölgesi, Avrupa’yı, belki de Barselona’yı veya Roma’yı çağrıştırır. Her iki bölge de tamamen nezih ve Meksika standartlarına göre çok pahalı.

Öğle yemeği için, Calle de Durango 200’deki balık restoranı Contramar’ı deneyin. Sıklıkla tavsiye edilen başka bir adres, Calle Querétaro 225 adresindeki Mercado Roma’dır. dünyanın ünlü yenilikçi mahallelerinden herhangi biri.

Buradan, gezinti yolundan ve sineklik satıcılarından uzak durmayı tercih edenlerin pek çok ters parkurda huzur bulabilecekleri büyük Chapultepec Şehir Parkı’na kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Burada çeşmeler şırıl şırıl, sincaplar ağaçlarda zıplıyor ve trafik sesleri boğuk.

Mexico City’deki Azul Historico restoranı, Mexico City, Meksika, 18 Ocak 2022. (dpa Fotoğraf)

Parkın çevresinde, heybetli Ulusal Antropoloji Müzesi’nden (Museo Nacional de Antropología) başlayarak birçok kültürel olay vardır. Modern ve çağdaş sanat müzeleri (Museo de Arte Moderno ve Museo Tamayo) ve mimar Luis Barragán’ın eski stüdyosu Casa Barragán da görülmeye değerdir.

Castillo de Chapultepec de görülmeye değer. İspanyol sömürge yöneticileri tarafından inşa edilen kale, 1864’ten itibaren I. Maximilian’ın imparatorluk ikametgahıydı. Avusturyalı, Fransa’nın Meksika’nın işlerine karışması sırasında kukla naip olarak kuruldu ve üç yıl sonra öldürüldü. Bugün, site bir tarih müzesine ev sahipliği yapıyor.

Akşamları bir sokak yemeği turuyla kalelerden mutfağa: Rehber Clarissa Obregón, Meksikalıların çoğunun sokakta yemek yediğini söylüyor. Çoğu haftada altı gün çalışır ve zaman kısadır. “Bu yüzden iyi sokak yemeklerine ihtiyacımız var” diyor. Ve onu her köşede buluyorsun.

Condesa’da bir durak, tortas de cochinita pibil – kızarmış domuz sandviçlerini getirir. Bir zamanlar yerleşim bölgesi olan ve şimdi orta sınıf olan San Rafael’e doğru ilerliyoruz. Burada, YouTube sayesinde üne kavuşan bir sokak satıcısı, chorizo ​​ve sığır eti ile leziz tacos campechanos servis ediyor.

Ardından, fermente edilmiş meyve suyundan yapılan ulusal içecek pulque’a alışmanın biraz zaman aldığı ve üç versiyonda servis edildiği kasvetli bir pulqueria tavernasına inziva. Clarissa, “Sizi sosyal ve biraz hareketli yaptığını söylüyoruz” diyor. “Ve kırık kalpleri iyileştirir.”

Meksika, Mexico City, Xochimilco kanallarında yaklaşık 1.500 trajinera bulunabilir, 20 Ocak 2022. (dpa Fotoğraf)

Mercado de San Cosme’de kızartılmış quesadillas, tamales, doldurulmuş mısır hamuru ve yine mısırdan yapılan ağır, sıcak bir içecek olan atole. Miden şimdi inliyor ama tadı çok güzel olduğu için yemeye devam ediyorsun. Mezcal yardımcı olur.

Üçüncü gün, Xochimilco Gölü’nde biraz rahatlama ile başlar ve ardından şirin güney ilçesi Coyoacán’a kadar. Burada turistler, Meksika’nın en ünlü sanatçısının doğum yeri ve çalışma yeri olan Casa Azul olarak da anılan kobalt mavisi Frida Kahlo Müzesi’ne akın ediyor.

Öğleden sonra, tarım için inşa edilmiş ancak günümüzde popüler bir gezi alanı olan Xochimilco kanallarında bir tura çıkın.

Garip vurgu, yıllarca ürkütücü bir şekilde yıpranmış yüzlercesinin ağaçlarda sallandığı oyuncak bebek adası Isla de las Muñecas’tır. Efsaneye göre, boğulan bir kızın cesedini bulan yerel bir adam, kayıp ruhunu onurlandırmak için oyuncak bebekleri asmaya devam etti.

Bu eski, renkli bir hikaye, insanlık dolu ve oraya vardığınızda neredeyse o kadar da korkutucu değil – ve belki de burası sizin için Mexico City’dir.

.

Selim Nurican

See author's posts